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Ein Bier, Bitte.
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トップ > カーメリテン(Karmeliten Brauerei)ドイツ > ビール

ビール

ドイツ・バイエルン州、ドナウ川のほとりにある小さな街、シュトラウビング(Straubing)
紀元前より人が定住していたこの街に、1367年、カーメリテン修道院内の醸造所として、
カーメリテン醸造所(Karmeliten Brauerei)が設立されました。

2017年で設立から650年を迎えたこの歴史ある醸造所は、
ドイツビール純粋令を頑なに守った醸造を続ける一方、
ドイツ環境省から賞のノミネートをされるほど、熱心にエネルギー問題に取り組んでいます。

ビールの品質については、iTQiやDLGといった賞を受賞するなど、実力は折り紙付き。
現在では賞へのエントリーも行わず、ビールは美味しくて当たり前、わかる人にわかって貰えばよい、というスタンスをとっています。

シュトラウビングでは毎夏、バイエルン州で2番目の規模のお祭り
「ゴイボーデンフォルクスフェスト(Gäubodenvolksfest)」が行われています。
11日間の開催で約130万人もの来場者、その殆どが半径100km以内の人々という地元のお祭り。
そのお祭りで一番飲まれているのがカーメリテンのビールです。

また、カーメリテン醸造所は「地産地消(Regionalität)」を掲げており、
原材料は全て地元のもの、売上も80%以上を街から半径50kmの地域で賄っています。
これらのことから、カーメリテン醸造所のビールは、まさに地元で一番愛されているビールと言っても過言ではありません。

その他、環境の変化に伴うミツバチの減少を危惧し、安定した麦やホップの収穫の為にも、地域の養蜂を支援しています。
この活動はシュトラウビング市も巻き込んだものとなっており、
カーメリテン醸造所は、「地域の持続可能性」の実現に向けて取り組む唯一無二の醸造所です。

伝統と革新を兼ね備えた、地元で一番愛されるカーメリテン醸造所のビールを、どうぞお楽しみ下さい。

※カーメリテン醸造所のビールは、Ein Bier, Bitte.の独占輸入です。

全25件

  • カーメリテンピルス【バラ】 Karmeliten Pils

    カーメリテンピルス【バラ】 Karmeliten Pils

    339円(税込)

    • Karmeliten Brauerei
    • ドイツ
    • 003Kar-PilsBT

    厳選された麦芽と芳醇なホップを使用したピルスナー。 日本のビールに一番近いタイプです。 口当たりがよく、みずみずしくすっきりとした味わいの中に、モルトの香りとホップの苦みが広がる一品です。 アルコール度数4.9% 容量:330ml 【賞味期限間近につき特価】 ...

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  • カーメリテンピルス【ケース】 Karmeliten Pils

    カーメリテンピルス【ケース】 Karmeliten Pils

    6,970円(税込)

    • Karmeliten Brauerei
    • ドイツ
    • 003Kar-PilsCT

    厳選された麦芽と芳醇なホップを使用したピルスナー。 日本のビールに一番近いタイプです。 口当たりがよく、みずみずしくすっきりとした味わいの中に、モルトの香りとホップの苦みが広がる一品です。 アルコール度数4.9% 容量:330ml ※本商品は1ケース24本入りの...

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  • カーメリテンカーメンティヌス バーボン樽熟成 Karmeliten Karmentinus Gereift im Bourbon Fass

    カーメリテンカーメンティヌス バーボン樽熟成 Karmeliten Karmentinus Gereift im Bourbon Fass

    1,650円(税込)

    • Karmeliten Brauerei
    • ドイツ
    • Kar-HWD-Bourbon

    フルーティーでジューシー、桃やリンゴを思わせる酸味が特徴の、小麦のストロングビール。 これをバーボン樽で6か月熟成しました。 アルコール度数8.0% 内容量:330ml 瓶の径が大きいため、逆さまに封入する場合がございます。

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  • カーメリテンカーメンティヌス ブランデー樽熟成 Karmeliten Karmentinus Gereift im Brandy Fass

    カーメリテンカーメンティヌス ブランデー樽熟成 Karmeliten Karmentinus Gereift im Brandy Fass

    1,650円(税込)

    • Karmeliten Brauerei
    • ドイツ
    • Kar-Karmen-Brandy

    フルーティーでジューシー、桃やリンゴを思わせる酸味が特徴の、小麦のストロングビール。 これをラム樽で6か月熟成しました。 アルコール度数8.0% 容量:330ml 瓶の径が大きいため、逆さまに封入する場合がございます。

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  • カーメリテンクロスターゴールド【ケース】 Karmeliten Kloster Gold

    カーメリテンクロスターゴールド【ケース】 Karmeliten Kloster Gold

    13,200円(税込)

    • Karmeliten Brauerei
    • ドイツ
    • 020 Kar-GoldCT

    バイエルン州の伝統的なラガービールであるミュンヘナーへレス。 口に含んだ瞬間に広がる麦芽の甘さと香りが広がる、ドリンカビリティに秀でたビールです。 アルコール度数5.1% 容量:500ml ※本商品は1ケース20本入りの商品です。

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  • カーメリテンビオビア【ケース】 Karmeliten Biobier

    カーメリテンビオビア【ケース】 Karmeliten Biobier

    12,672円(税込)

    • Karmeliten Brauerei
    • ドイツ
    • 031 Kar-Bio-CT

    オーガニックアロマホップを使用した、白ぶどうを思わせる香りが特徴の、 優しいミュンヘナーへレスです。 KarmelitenのUrtypやGoldなどの通常のへレスよりも飲みやすく、 よりフルーティーな仕上がりとなっております。 アルコール度数5.0% ※本商品は1ケース24...

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  • カーメリテンクロスタードゥンケル【ケース】 Karmeliten Kloster Dunkel

    カーメリテンクロスタードゥンケル【ケース】 Karmeliten Kloster Dunkel

    13,200円(税込)

    • Karmeliten Brauerei
    • ドイツ
    • 001Kar-DunkelCT

    ロースト麦芽を使用したドゥンケルスタイルのビール。 キャラメルやチョコレートを思わせる香りが特徴的な、ドゥンケルとしては飲みやすい一品です。 内容量:500ml アルコール度数5.3% ※本商品は1ケース20本入りの商品です。

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  • カーメリテンクロスターウアテュープ 【ケース】 Karmeliten Kloster Urtyp

    カーメリテンクロスターウアテュープ 【ケース】 Karmeliten Kloster Urtyp

    13,200円(税込)

    • Karmeliten Brauerei
    • ドイツ
    • 040Kar-UrCT

    優しい口当たりと麦芽の甘みで苦みが少ない。 いつまでも飲んでいられる伝統的なミュンヘナーへレスです。 アルコール度数4.9% ※本商品は1ケース20本入りの商品です。

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  • カーメリテンクロスターヴァイツェンドゥンケル【バラ】 Karmeliten Kloster Weizen Dunkel

    カーメリテンクロスターヴァイツェンドゥンケル【バラ】 Karmeliten Kloster Weizen Dunkel

    660円(税込)

    • Karmeliten Brauerei
    • ドイツ
    • 048 Kar-WDunkelBT

    ロースト麦芽を使用したドゥンケルスタイルのヴァイツェンビール。 白ビール?黒ビール? 褐色がかった白ビールです。 ロースト香とフルーティーな優しい味、余韻も楽しめる秋の夜長にピッタリなビール。 是非通常のドゥンケルやヴァイツェンと飲み比べてお楽し...

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