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Ein Bier, Bitte.
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トップ > 【自社輸入】フライングブルワリー(Flying Brewery)オーストリア・スウェーデン > ビール

ビール

熱気球の仕事を通じて出会ったオーストリア人とスウェーデン人が、
スウェーデンにある飛行機好きが集まる飛行場「シリアン・エアパーク(Siljan Airpark)」内で、
お互いの共通の趣味である飛行機をコンセプトにしたマイクロブルワリーを2010年に立ち上げたのが、
フライングブルワリーの始まりです。

フライングブルワリーの拠点は、「スウェーデンのハート」とも呼ばれる「シリアン湖(Siljan näs)」と、
アルプスの山々に囲まれた風光明媚なオーストリア・ザルツブルク近郊の2か所にあります。

フライングブルワリーは、アメリカのマッシングプロセスとドイツの煮沸法を組み合わせた、
ユニークな醸造システムを作り上げました。
必要なエネルギーと時間を50%に抑えるマッシング方法や、
醸造に必要な加熱や冷却の全てをコンピューター制御するなど、
効率的で非常に安定した醸造が可能となっています。

ドイツのビール純粋令に則って作られた、スウェーデンとオーストリアのコラボビール。
伝統を礎とした新しいクラフトビールを、空や旅にまつわる人物をモチーフに描かれたラベルとともに、どうぞお楽しみ下さい。

※フライングブルワリーのビールは、Ein Bier, Bitte.の独占輸入です。
※フライングブルワリーは有限会社Jena様より2020年に輸入を引継ぎ致しました。

全9件

  • フライングブルワリーギフトセット Flying Brewery Geschenkbox

    フライングブルワリーギフトセット Flying Brewery Geschenkbox

    6,600円(税込)

    • Flying Brewery
    • オーストリア
    • Flying12set

    オーストリア・スウェーデンのマイクロブルワリー、フライングブルワリー(Flying Brewery)のボトル全4種類をセットにしました。 各種3本ずつ合計12本のセットを、専用箱でお届けします。 御中元・お歳暮など、贈り物にもぴったりです。 【商品内容:各3本ずつ計1...

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  • フライングブルワリー オクトーバーメルツェン【バラ】 Flying Brewery  October Märzen

    フライングブルワリー オクトーバーメルツェン【バラ】 Flying Brewery October Märzen

    583円(税込)

    • Flying Brewery
    • オーストリア
    • 044 Fly-Maerzen-BT

    まるでハニービール。 ◎特徴 栓を開けた時の麦芽由来の蜂蜜のような甘い香り。 苦味は強くなく、コクがあって、330mlでも十分飲みごたえがある一品です。 ◎一言コメント ドイツの伝統的な「メルツェン」の基本を抑えたビールです。 麦芽由来の甘い香りがあります...

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  • フライングブルワリー アビエイターエール【バラ】 Flying Brewery  Aviator Ale

    フライングブルワリー アビエイターエール【バラ】 Flying Brewery Aviator Ale

    583円(税込)

    • Flying Brewery
    • オーストリア
    • 043 Fly-Ale-BT

    イギリス発祥のペールエールですが、伝統的なドイツ・ハラタウホップをベースに、アメリカンホップを3種使用しています。 フローラルな香りで、口に含むと紅茶のようなエレガントさも。 アルコール度数:5.0% 内容量:330ml 推奨温度:9℃

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  • フライングブルワリー トランスアトランティックラガー【バラ】 Flying Brewery  Transatrantic Lager

    フライングブルワリー トランスアトランティックラガー【バラ】 Flying Brewery Transatrantic Lager

    583円(税込)

    • Flying Brewery
    • オーストリア
    • 045 Fly-Lager-BT

    ハラタウトラディションとテトナングの伝統的なドイツホップに、アメリカンホップ「センテニアル」を使用したアメリカンラガー。 フローラルな香りと爽やかな苦味、スッキリとした味わい、最後に麦芽のフレーバーの余韻を楽しめます。 アルコール度数:4.5% 内容量...

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